Опис препарату

Ксиліт — це білого кольору кристалічний порошок без запаху, який має приємний, солодкий та прохолоджуючий смак. У природі його можна знайти у невеликих кількостях у багатьох фруктах та рослинах. Завдяки своїм лікувальним властивостям він перевершує інші натуральні сахарозамінники за ефективністю та безпечністю для здоров’я.

Ксиліт швидко та добре засвоюється організмом, не впливає на рівень цукру у крові, тому рекомендується для використання при цукровому діабеті та інших захворюваннях, що вимагають контролю рівня глюкози. Він не викликає подразнення кишечника, сприяє підвищенню секреції шлункового соку та не порушує обмінні процеси в організмі. Крім того, препарат є нетоксичним та має низку корисних властивостей.

Фізичні характеристики

Лікувальні та біологічні властивості

• Позитивний вплив на здоров’я: не шкодить здоров’ю, не токсичний
• Швидке засвоєння: швидко та добре засвоюється організмом
• Контроль рівня цукру: не впливає на рівень глюкози у крові
• Здоров’я кишечника: не викликає подразнення та дискомфорту, сприяє нормалізації роботи кишечника
• Секреція шлункового соку: стимулює вироблення шлункового соку
• Обмін речовин: не порушує обмінні процеси
• Антикариогенні властивості: запобігає розвитку карієсу
• Бактерицидний ефект: бореться з шкідливими мікроорганізмами
• Збереження якості продуктів: при обробці м’яса розчином ксиліту воно зберігає свіжість до двох тижнів у холодильнику при температурі 0-5°C

Застосування препарату

Ксиліт широко використовується у харчовій промисловості для виготовлення різних продуктів та кондитерських виробів, зокрема:

• виробництво кондитерських виробів для людей з цукровим діабетом та при ожирінні
• емульгатор при виробництві морозива для покращення його смаку та якості
• приготування десертів, варень, джемів, конфет, шоколаду, жувальної гумки, безалкогольних напоїв
• стабілізація та поліпшення якості харчових жирів
• подовження терміну зберігання молочних концентратів
• захист від псування продуктів з середнім рівнем вологості (15-40%)
• покращення кольору та смаку готових виробів

Рекомендації щодо застосування

• застосовують у вигляді добавки до харчових виробів у відповідності з рецептурою
• не перевищувати рекомендовані норми для уникнення можливих побічних ефектів
• зберігати у сухому, недоступному для дітей місці

Додаткові властивості та переваги

• Токсичність: відсутня
• Активне нормалізуюче вплив: на фізіологічні функції організму та тварин
• Бактеріостатичний ефект: знищує шкідливі бактерії

Пакування та збереження

Ксиліт зберігається у сухому, захищеному від світла місці у герметичних упаковках. Термін придатності залежить від умов зберігання і зазвичай становить кілька років.